Trouba DCP4586B

Vestavná trouba De Dietrich DCP4586B v provedení Infinite Black spojuje objem 73 l, energetickou třídu A+ a multifunkční pečení s pyrolytickým čištěním. Bílý LED displej a otočný volič umožňují výběr programů, úpravu hodnot i potvrzení nastavení. V manuálním režimu lze nastavit typ pečení, teplotu i dobu přípravy, zatímco trouba podle zvolené funkce doporučí vhodnou teplotu. Při pečení lze využít také časovač, odložený konec pečení a doporučení výšky umístění plechu.

Nabídka programů zahrnuje kombinované pečení, horkovzdušné pečení, tradiční pečení, Eco režim, gril s ventilátorem, spodní ohřev s ventilátorem, variabilní gril, uchování v teple, rozmrazování, kynutí těsta, sušení, režim Shabbat, kulinářský průvodce a nízkoteplotní pečení. Automatický režim AUTO pracuje s výběrem pokrmů v kategoriích Maso, Ryby, Pokrmy, Chléb a těstoviny a Dezerty. Podle zvoleného receptu trouba navrhne vhodný způsob pečení a u vybraných pokrmů umožní zadání hmotnosti nebo velikosti. Nízkoteplotní příprava je určena pro maso, drůbež, ryby, zapékané pokrmy a jogurty.

Komfort používání doplňuje několik funkcí pro závěr pečení. Funkce Croustillant umožňuje dopečení do křupava pomocí grilu v posledních minutách přípravy. Režim udržování teploty ponechá hotový pokrm v troubě při teplotě určené k servírování. U manuálního režimu lze po skončení nastavené doby využít také přidání 5 minut, kdy trouba pokračuje se stejným režimem pečení a nastavenou teplotou. Součástí výbavy je také uzamčení ovládacího panelu, které lze aktivovat během pečení i při vypnuté troubě.

Trouba je vybavena Soft Close pomalým dovíráním dvířek a systémem Cold Door se 3 rozebíratelnými skly. Vnitřní prostor má smaltovaný povrch a boční rošty se 6 úrovněmi pro umístění příslušenství. Výbava zahrnuje částečný teleskopický výsuv, 1 plný bezpečnostní rošt, 2 poloviční rošty „saveur“, hluboký plech 45 mm a mělký plech 8 mm. Systém posuvných lišt umožňuje vysunutí plechu směrem dopředu a usnadňuje manipulaci s plechy při práci s pokrmem.

Údržbu zajišťuje pyrolytické čištění včetně programu PyroExpress 59 min a pyrolýzy 2H. PyroExpress je určen pro rychlejší čisticí cyklus, zatímco Pyrolysis 2H slouží pro delší pyrolytické čištění vnitřního prostoru. Během pyrolýzy se dvířka z bezpečnostních důvodů automaticky zablokují a po dokončení probíhá fáze ochlazování. Trouba má připojení na 220–240 V, celkový příkon 3,385 kW, napájecí kabel o délce 115 cm a je dodávána bez zástrčky. Rozměry (VxŠxH): 59,2 x 59,2 x 54,4 cm.