Zákaznická linka:
+420 599 529 262 elmax(at)elmax.cz
Spojte se s Elmaxem: 
27
pro

Silvestrovská tabule

Silvestr je za dveřmi! Nechte se inspirovat recepty na silvestrovskou oslavu.

Vánoce utekly jako voda! Věříme, že jste je prožili v klidu, pohodě a v příjemné atmosféře. Před námi je Silvestr, na který se určitě mnoho z vás také těší.

Víte, že dnešní slavení tohoto dne má své kořeny v křesťanství? V ten se připomíná papež Silvestr I., který byl hlavou církve v době, kdy skončilo pronásledování křesťanů a započal tak nový věk. Původně se v tento den nekonaly žádné oslavy. Nový Rok se začal slavit až v 19. století. Dnes se Silvestr slaví ve velkém. Někteří slaví doma nebo na chatě s rodinou, u kamarádů a velmi populární je trávit Silvestra někde na horách nebo v restauraci, které mají připravené silvestrovský program. 

Pokud patříte k těm, kteří jsou doma a chystají pohoštění, tak pro vás máme pár tipů na jednoduché, ale přitom nápadité pokrmy a drinky, kterými ohromíte ostatní.

Dobrou chuť a krásný Nový Rok! Přeje De Dietrich

dinner-1433494_1280.jpg

Mini pizzy
 
Ingredience:
  • 1 balení listového těsta
  • 100 ml kvalitního rajčatového pyré
  • 150 g kvalitní šunky 
  • žampiony, kukuřice, rajčata, olivy (co máte rádi)
  • 150g tvrdého nastrouhaného sýru nebo mozzarelly

Postup:
Těsto rozválíme a skleničkou vykrajujeme kolečka, která klademe na plech vyložený pečicím papírem. Každé kolečko potřeme trochou rajčatového pyré. Šunku a zbylé ingredience (dle vaší chuti) nakrájíme na kostičky a vkládáme na kolečka. Na konec posypeme tvrdým sýrem nebo nakrájenou mozzarellou. Troubu nastavte na program: Pizza a můžete péct.

pizza-1048299_1280.jpg

Jednohubky s uzeným lososem

Ingredience:
  • 1 balení slaných krekrů
  • 2 balení sýru Lučina (celkem 200 g)
  • 200 ml smetany ke šlehání
  • 200 g uzeného lososa
  • sušený česnek
  • pepř
  • na ozdobu kopr, pažitka,…
Postup:
Sýr prošlehejte se smetanou do pěny a přidejte sušený česnek a pepř. Směsí potřete krekry (můžete si pomoct cukrářským sáčkem) a na pak položte kousek lososa nakrájeného na malé plátky. Ozdobte koprem či pažitkou.

appetizer-16840_1920.jpg

Zapečená rajčata s mletým masem

Ingredience:
  • rajčata
  • cibule
  • mleté hovězí maso
  • sůl a pepř
  • sladká mletá paprika
  • česnek
  • slunečnicová semínka
  • olej na smažení
  • nastrouhaný parmezán
Postup:
Připravená omytá rajčata zbavte zeleného stonku, vyřízněte nahoře kolečko a vydlabejte lžící všechny semínka. Lehce uvnitř osolte. Na oleji osmahněte najemno nakrájenou cibuli. Přidejte mleté maso, osolte a opepřete, přidejte papriku a česnek. Na konec přidejte slunečnicová semínka. Maso opečte doměkka a naplňte do vydlabaných rajčat. Nahoru nasypejte nastrouhaný parmezánem. Naplněná rajčata naskládejte na plech nebo na pekáč. Troubu nastavte na program Zeleninář – Plněná rajčata a dejte péct. Před servírováním můžete ozdobit čerstvými bylinkami. 

Tomates Farcies (86520956).jpg

Šampaňské s ovocem
 
Ingredience:
  • 1 láhev šampaňského 
  • mražené lesní ovoce
  • sirup lesní směs 
Postup:
Mražené ovoce vložíme do skleničky na šampaňské, dolijeme šampaňským a přidáme lžíci sirupu. Sirup podle chuti. Pokud nemáte rádi sladké drinky, tak ho nemusíte dávat vůbec.

champagne-4075806_1280.jpg

Drink Blue Lagoon
 
Ingredience na jeden drink:
  • led
  • 2 cl vodky
  • 2cl likéru curacao
  • 2cl nápoje Sprite nebo 7-Up
  • limetka
Postup:
Velkou sklenici naplňte do poloviny ledem (množství volte podle toho, jak moc máte rádi studené drinky), nalijte vodku, likér a citronový nápoj. Ozdobte limetkou nebo něčím dle své fantazie.

bar-1839361_1280.jpg

Web používá k poskytování služeb, analýze návštěvnosti a personalizaci obsahu cookies. Interakcí s webem s tím souhlasíte.