Indukční varné desky

INDUKČNÍ VARNÉ DESKY

	Indukční varné desky představují nejen moderní, ale zejména nejúspornější a nejbezpečnější způsob vaření.

Teplo se vytváří přímo v nádobě – varná deska se nerozžhaví, proto je energetická ztráta velmi mizivá a deska je bezpečná. Indukční varné desky díky tomu představují dvakrát rychlejší a neúspornější způsob vaření.

PRECIZNOST A RYCHLOST

	Inteligentní ovládání a výkonnost jsou hlavní přednosti každého produktu Brandt. Přesnost a rychlost jsou při vaření důležité: každá varná zóna je vybavena a řízena citlivými senzorovými ovládači umožňujícími programování a realizaci jedné z devíti varných pozic - od nejmírnější (50 W) po nejprudší (3100 W).

Indukce reaguje na pouhý jemný dotyk prstu a jakákoli změna výkonu probíhá okamžitě. Začíná-li mléko přetékat, postačí letmo se dotknout panelu a výkon pod nádobou ihned klesne.

	Indukční varná deska pracuje na velmi snadném principu: produkce tepla závisí na umístšní nádoby na varné zóně, která generuje magnetické pole. Žádný oheň nebo rozžhavená zóna, ale velmi rychlý nárůst teploty a pravidelný příkon.

Variabilní velikost varné zóny

Indukční zóny varných desek se automaticky přizpůsobují průměru nádoby. Zahřívána je přitom pouze vlastní plocha pod nádobou (min. průměr 10 cm, max průměr 28 cm).

Nejvýkonnější, nejrychlejší a nejúspornější varná deska. Teplo se vytváří přímo v nádobě, proto je energetická ztráta téměř nulová: indukce je dvakrát rychlejší než ostatní způsoby přípravy díky konstantní teplotě a 45% úspoře energie ve srovnání s klasickými varnými deskami.

Test při uvedení 2 litrů vody do varu z 20°na 95°C
Druh desky	Výkon	Výkonnost	Doba	Spotřeba
Plyn	3,5 kWh	50 %	8 min 18 sek	390 W
Litina	2 kWh	55 %	9 min 50 sek	320 W
Sklokeramika	2,2 kWh	60 %	9 min	270 W
Indukce	2,8 kWh	90 %	4 min 46 sek	225 W

10 BEZPEČNOSTNÍCH PRVKŮ

Atomatická ochrana proti přetečení: Jestliže tekutina vyvře z nádoby na ovládací panel, aktivní varná zóna se vzápětí automaticky vypne.

• Ochrana proti vznícení oleje: Maximální teplota varné zóny dosahuje bezpečných 300 ˚C, tedy teploty, za níž se například olej nemůže vznítit.

• Uzamčení ovládacího panelu: „Dětská pojistka“ je dokonalou ochranou Vašeho dítěte.

• Ukazatel zbytkového tepla: Znak „H“ bliká na panelu varné desky po celou dobu chladnutí varné zóny.

• Automatické bezpečnostní vypnutí desky (Auto-stop): Tento systém automaticky přeruší napájení varné desky v případě, že ji sami zapomenete vypnout.

• Detekce nádobí: Zapnete-li varnou desku, aniž umístíte nádobu na varnou zónu, systém se během jedné minuty sám zastaví.

• Detekce drobných předmětů: Systém se spustí pouze při kontaktu s kovovým předmětem, jehož průměr přesahuje 10 cm.

• Detekce podpětí: Výstražný symbol na displeji.

• Detekce přepětí: Včasná detekce chrání elektrické obvody před poškozením.

• Detekce přerušení proudu: Ozve se výstražný signál předcházející vlastní ochraně obvodů.